Jarmark Produktów Tradycyjnych – Chorzów

Piekarnia Wilamowice Sp. z o.o. w dniu 30.07.2017 brała udział w Jarmarku Produktów Tradycyjnych na terenie Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny” w Chorzowie.

Wydarzeniu, które od 17 lat cieszy się niesłabnącą popularnością wśród lokalnych producentów żywności tradycyjnej, kół gospodyń wiejskich  i restauracji.

Głównym celem konkursu jest identyfikacja i promocja polskich produktów regionalnych, osadzonych głęboko  w naszej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Ideą konkursu jest też przygotowanie producentów do ubiegania się  o ochronę produktów zgodną z ustawodawstwem unijnym.

Dorobek konkursu  to ponad  16 tysięcy regionalnych, tradycyjnych produktów z całego kraju.

Konkurs udowodnił  jak wspaniałą i oryginalną żywność mogą zaoferować polscy producenci konsumentom nie tylko w Polsce, ale również we wszystkich krajach Unii Europejskiej, a nawet poza nią.

Na przestrzeni lat konkurs zaktywizował lokalne samorządy, społeczności i wytwórców do działań na rzecz wytwarzania, budowy rynku i promocji tradycyjnej żywności jako elementu rozwoju regionu.